Роспотребнадзор вынес предостережение птицефабрике в Новосибирской области
АО «Новосибирская птицефабрика» предупредили о необходимости улучшения качества продукции после жалоб на куриные тушки с признаками туберкулёза костей. Ведомство вынесло предостережение, отметив важность контроля за качеством продуктов питания в регионе.
Хотя птичий туберкулёз не опасен для человека, мясо может содержать микроорганизмы, вызывающие пищевые отравления при недостаточной тепловой обработке. Эксперты советуют осматривать тушки перед покупкой и избегать мяса с дефектами, такими как наросты, язвы или изменения цвета костей.
АО «Новосибирская птицефабрика» предупредили о необходимости улучшения качества продукции после жалоб на куриные тушки с признаками туберкулёза костей. Ведомство вынесло предостережение, отметив важность контроля за качеством продуктов питания в регионе.
Хотя птичий туберкулёз не опасен для человека, мясо может содержать микроорганизмы, вызывающие пищевые отравления при недостаточной тепловой обработке. Эксперты советуют осматривать тушки перед покупкой и избегать мяса с дефектами, такими как наросты, язвы или изменения цвета костей.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!