🍚 5 ошибок, из-за которых плов получается не рассыпчатым, а похожим на кашу.
Плов кажется простым блюдом, но его легко испортить мелочами: не промыть рис, налить слишком много воды, плохо обжарить зирвак или начать всё перемешивать.
Сохраняйте шпаргалку, чтобы плов получался ароматным, рассыпчатым и красивым 👌
Главное правило:
рис промыть до прозрачной воды, морковь резать соломкой, зирвак хорошо обжарить, воду добавлять аккуратно и после закладки риса уже не мешать.
Приятного аппетита!
А у вас плов чаще получается рассыпчатым или больше как каша? 😄
Плов кажется простым блюдом, но его легко испортить мелочами: не промыть рис, налить слишком много воды, плохо обжарить зирвак или начать всё перемешивать.
Сохраняйте шпаргалку, чтобы плов получался ароматным, рассыпчатым и красивым 👌
Главное правило:
рис промыть до прозрачной воды, морковь резать соломкой, зирвак хорошо обжарить, воду добавлять аккуратно и после закладки риса уже не мешать.
Приятного аппетита!
А у вас плов чаще получается рассыпчатым или больше как каша? 😄
Надежда Вознесенская-Голунова
Ольга Самышина
Anechka Lavrenteva
Ольга Киселева