Борщ — как много в этом звуке для сердца русского слилось. Естественно, самый популярный суп огромной страны просто...

Описание
Комментарии (15)

Борщ — как много в этом звуке для сердца русского слилось. Естественно, самый популярный суп огромной страны просто обязан обладать региональным колоритом. Так, на Кубани в борщ добавляют рыбу, на Русском Севере и Урале — квашеную капусту и грибы.
Из каких ингредиентов варят борщ у вас? Пишите в комментариях продукты и регион, составим борщевую карту вместе!

Сообщить о нарушении

Комментарии

Комментарии (15)

Мария Елецкая

Всю жизнь на Урале, впервые слышу про грибы в борще.

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Дмитрий Федотов

Картошка, свекла, капуста, мясо, обжарка лук/морковка

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Андрей Кривоносов

без говядины —146% ,дорого!

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Владимир Братухин

Опять прогрев пошёл за борщ

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Гарегин Давтян

Не знаю сколько слилась у русских, борщ люблю больше всего 😍😋😋😋😋👍👍👍

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Дмитрий Соколов

Со свеклой

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
The Page Does Not Exist

с водкой

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Art Ist

Борщ люблю со стопочкой 50г🥛 и чесночком)😉

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Елена Тимошина

В зажарку добавляю немного болгарского перца. А картошку тру на крупной тёрке, а не режу, потому как оказывается, не все любят картошку в борще. Кто-то любит фасоль вместо картошки. Некоторые варят картошку в борще целиком, а потом мнут её вилкой.
Больше всего люблю щи из гуся в чугунке, приготовленные в русской печи. Моя бабушка такие готовила (гуси свои были). Остаётся только вспоминать этот вкус и аромат😌

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Александр Левченко

Рыбу на Кубани?! Бред

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Людмила Павлюкова

На украине добавляют красную фасоль, капуста свежая. На кусочках сала зажаривают лук с морковью. И это все добавляют в борщ. Свеклу вареную тру на крупной терке в конце варки, добавляю столовую ложку столового уксуса.

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Andrew Shen

Людмила, А свеклу за чем на терке и уксус к чему

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Людмила Павлюкова

Свекла обязательно в борщ , чтобы борщ был бордовый, а уксус для того чтобы цвет не поменялся.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Andrew Shen

Людмила, свеклу я пережариваю а вот про уксус в первые слышу

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Andrew Shen

Andrew, спасибо

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Людмила Павлюкова

Можно и перезалить, а мне нравится уже готовая свекла натерается в конце варки чтобы цвет борща был бордовый и уксус чтобы не пропал цвет. Я люблю бордовый цвет борща и сметанку положишь вкуснятина. Еще толку чеснок иложу его когда сварится борщ и выключаю плиту.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться
Кот Барсик

А у меня он под водочку хорошо идёт . 😂

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Владислав Вахромкин

Фасоль

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Вадим Бурковцев

А мне капустняк больше нравится, а не борщ

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Игорь Миланский

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться