В Казани посетитель кафе «Карат» подхватил сальмонеллу.
Во время эпидемиологического расследования шаурмечной на Декабристов, 8а было выявлено:
— Неудовлетворительное состояние помещений;
— Отсутствие медицинских осмотров у персонала;
— Несоблюдение правил личной гигиены;
— Ненадлежащая обработка посуды;
— Нарушение товарного соседства и сроков реализации готовых блюд;
— Несоблюдение маркировок.
В итоге кафе закрыли на 70 дней.
Во время эпидемиологического расследования шаурмечной на Декабристов, 8а было выявлено:
— Неудовлетворительное состояние помещений;
— Отсутствие медицинских осмотров у персонала;
— Несоблюдение правил личной гигиены;
— Ненадлежащая обработка посуды;
— Нарушение товарного соседства и сроков реализации готовых блюд;
— Несоблюдение маркировок.
В итоге кафе закрыли на 70 дней.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!