Рассказывая о истории новогодних и рождественских праздников, не могу не рассказать о Новом годе в СССР. Это не такое давнее прошлое, но все же. Как я уже писала, Новый год заменил запрещенное Рождество после статьи Павла Постышева в газете "Правда" 1935 году,с призывом вернуть советским детям елку и организовывать для них веселые праздники, а Советский Союз развалился в 1991, за эти годы сформировались те самые, знакомые нам с детства традиции. С голубыми огоньками, детскими елками в Дворцах Культуры, мандаринами, оливье и шампанским. И так, что такое Новый год в СССР и как это выглядело?
Новогодние открытки, отправляемые заблаговременно родным, друзьям и близким: они покупались пачками, аккуратно подписывались и отправлялись заранее, чтоб успели дойти к празднику- почта была перегружена. К праздникам всегда выбрасывали дефицит(сырокопченую колбасу, консервы(шпроты, икру, крабов), сыр и даже майонез)- некоторые продукты можно было купить в составе продуктовых наборов, другие ограниченным количеством в одни руки(так продавали , например, мандарины). За ними приходилось отстаивать огромные очереди. Некоторые продукты закупались чуть ли не с лета. Но настоящая охота за дефицитом, начиналась примерно с октября-ноября. Сейчас продукты есть всегда, на любой вкус и кошелек- заметила, что очереди в магазинах, даже перед праздниками, почти отсутствуют, тем не менее, я тоже предпочитаю покупать то, что не портится с середины ноября. Именно из тех времен можно найти множество рецептов из самых доступных продуктов: оливье, сельдь под шубой, заливная рыба, холодец. Доставались домашние заготовки: соленые грибы, маринованные огурчики, различные салаты. Хозяйки переодевались в праздничные платья, делали прически. Идя в гости обязательно несли с собой какие-то продукты: колбасу, конфеты, салаты, торт. Обязательно садились провожать старый год, где-нибудь за час- полтора до боя курантов, вспоминали все что в нем произошло и надеялись на лучшее будущее. Загадывали под бой курантов желания. Кстати, первое поздравление главы государства по телевизору, прозвучало из уст генсека Леонида Брежнева в 1970м году. Однако, оно не было первым: самое первое обращение от руководства страны к ее гражданам, зачитал по радио еще в 1941 году, председатель Президиума Верховного Совета СССР Михаил Калинин. Эта традиция продолжается до сих пор. Первый Новогодний голубой огонек вышел в эфир в 1964 году(первая подобная передача вышла на экран в апреле 1962, но она не была новогодней и сначала выпускалась по выходным, а потом по праздникам) и с тех пор стала регулярным явлением. Светские граждане получили возможность отмечать Новый год "вместе" с известными людьми и слушать любимые песни. Самым распространенным подарком советских лет являлись сладости: сладкие подарки дарили детям на елках, взрослым на работе, сладости прятали под елку в праздничную ночь для детей, в качестве подарка от Деда Мороза и их же часто приносили гости. Женщинам часто дарили духи и косметику, мужчинам - одеколон и средства для бритья, детям - игрушки и книжки. Но могли подарить и что-то более дорогое: электробритву, фотоаппарат, наручные часы или фен- плойку - все зависело от достатка семьи. В советское время 1 января было единственным праздничным, выходным днем и только в 1992 году, после развала СССР, количество праздничных новогодних дней увеличилось до 2, 31 декабря, все это время, так и оставалось рабочим днем.
Новогодние открытки, отправляемые заблаговременно родным, друзьям и близким: они покупались пачками, аккуратно подписывались и отправлялись заранее, чтоб успели дойти к празднику- почта была перегружена. К праздникам всегда выбрасывали дефицит(сырокопченую колбасу, консервы(шпроты, икру, крабов), сыр и даже майонез)- некоторые продукты можно было купить в составе продуктовых наборов, другие ограниченным количеством в одни руки(так продавали , например, мандарины). За ними приходилось отстаивать огромные очереди. Некоторые продукты закупались чуть ли не с лета. Но настоящая охота за дефицитом, начиналась примерно с октября-ноября. Сейчас продукты есть всегда, на любой вкус и кошелек- заметила, что очереди в магазинах, даже перед праздниками, почти отсутствуют, тем не менее, я тоже предпочитаю покупать то, что не портится с середины ноября. Именно из тех времен можно найти множество рецептов из самых доступных продуктов: оливье, сельдь под шубой, заливная рыба, холодец. Доставались домашние заготовки: соленые грибы, маринованные огурчики, различные салаты. Хозяйки переодевались в праздничные платья, делали прически. Идя в гости обязательно несли с собой какие-то продукты: колбасу, конфеты, салаты, торт. Обязательно садились провожать старый год, где-нибудь за час- полтора до боя курантов, вспоминали все что в нем произошло и надеялись на лучшее будущее. Загадывали под бой курантов желания. Кстати, первое поздравление главы государства по телевизору, прозвучало из уст генсека Леонида Брежнева в 1970м году. Однако, оно не было первым: самое первое обращение от руководства страны к ее гражданам, зачитал по радио еще в 1941 году, председатель Президиума Верховного Совета СССР Михаил Калинин. Эта традиция продолжается до сих пор. Первый Новогодний голубой огонек вышел в эфир в 1964 году(первая подобная передача вышла на экран в апреле 1962, но она не была новогодней и сначала выпускалась по выходным, а потом по праздникам) и с тех пор стала регулярным явлением. Светские граждане получили возможность отмечать Новый год "вместе" с известными людьми и слушать любимые песни. Самым распространенным подарком советских лет являлись сладости: сладкие подарки дарили детям на елках, взрослым на работе, сладости прятали под елку в праздничную ночь для детей, в качестве подарка от Деда Мороза и их же часто приносили гости. Женщинам часто дарили духи и косметику, мужчинам - одеколон и средства для бритья, детям - игрушки и книжки. Но могли подарить и что-то более дорогое: электробритву, фотоаппарат, наручные часы или фен- плойку - все зависело от достатка семьи. В советское время 1 января было единственным праздничным, выходным днем и только в 1992 году, после развала СССР, количество праздничных новогодних дней увеличилось до 2, 31 декабря, все это время, так и оставалось рабочим днем.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!