Вторая волна урожая малины и клубники захватила столичные ярмарки: ягоды привозят из разных регионов России, включая Краснодарский край, Дагестан и Московскую область.
Сейчас на прилавках ремонтантные сорта — именно они продлевают ягодный марафон, так как плодоносят несколько раз за сезон и созревают и осенью.
Ремонтантные ягоды так же полезны, как и обычные, а по биохимическому и витаминному составу могут даже превосходить их, рассказал доктор сельскохозяйственных наук Сергей Макаренко «Москве 24».
Сколько ещё свежая клубника будет оставаться на прилавках, зависит от погоды. Ремонтантные сорта дают урожай до первых заморозков.
[club35068738|🏙 Подписаться на Москва 24]
Сейчас на прилавках ремонтантные сорта — именно они продлевают ягодный марафон, так как плодоносят несколько раз за сезон и созревают и осенью.
Ремонтантные ягоды так же полезны, как и обычные, а по биохимическому и витаминному составу могут даже превосходить их, рассказал доктор сельскохозяйственных наук Сергей Макаренко «Москве 24».
Сколько ещё свежая клубника будет оставаться на прилавках, зависит от погоды. Ремонтантные сорта дают урожай до первых заморозков.
[club35068738|🏙 Подписаться на Москва 24]
Антон Б
Нам тоже клубнику хочется. Верните ярмарку!
Андрей Прокофьев
Андрей Свиридов
Фунгициды. Это препараты, которые борются с грибками и плесенью. Их могут применять как во время роста малины (для защиты куста), так и после сбора — чтобы ягоды дольше сохраняли вид и не гнили при перевозке.
Дифенил. Это вещество тоже используют, чтобы предотвратить гниение ягод при транспортировке. Важно: дифенил потенциально опасен для здоровья, и в некоторых странах (например, в ЕС и США) его уже запретили. Однако в других государствах, включая Россию, его применение пока разрешено.
Воск или парафин. Иногда ягоды буквально покрывают тонким слоем, чтобы они выглядели блестящими, меньше теряли влагу и были менее уязвимы для микробов.