🥧 Нежнейшая творожная запеканка Удивительно воздушная, сочная и по-настоящему домашняя 💛 Та самая запеканка из...

🥧 Нежнейшая творожная запеканка
Удивительно воздушная, сочная и по-настоящему домашняя 💛 Та самая запеканка из детства, которая буквально тает во рту и радует своей идеальной текстурой 🥧

Ингредиенты:
☁ Творог — 400 г
🥛 Молоко — 1 стакан (200 мл)
🌾 Манка — 1 ст. л. (с горкой)
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 100 г
☁ Сметана — 3 ст. л.
🧈 Сливочное масло и панировка — для формы

Приготовление:
1⃣ Соедините творог, молоко, манку, сахар и сметану в глубокой миске и пробейте блендером до абсолютно однородной консистенции.
2⃣ Вбейте в массу яйца и аккуратно перемешайте лопаткой до объединения, важно именно перемешивать, а не взбивать.
3⃣ Форму для запекания смажьте сливочным маслом, присыпьте манкой или сухарями, вылейте творожную смесь и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 50–60 минут.
4⃣ Достаньте готовую запеканку, дайте ей немного остыть в форме, а затем полностью охладите перед нарезкой на порции.
Подача:
Выложите кусочки на блюдо и перед подачей щедро полейте сметаной, любимым ягодным джемом или сгущенкой.
Приятного аппетита! 💛