Дикая черника полезна для кишечника и сердечно-сосудистой системы.
Учёные проанализировали более 20 лет исследований и выяснили, что дикая ягода в отличие от культурной черники содержит примерно вдвое больше антиоксидантов, на 72% больше клетчатки и на треть больше антоцианов — растительных соединений, которые защищают сосуды и снижают воспаление в организме.
Её регулярное употребление уменьшает воспаление и улучшает работу эндотелия — тонкого слоя клеток, выстилающих кровеносные сосуды. Именно от него во многом зависит нормальное кровообращение и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, дикая черника положительно влияет на состав кишечной микробиоты и обмен веществ.
При этом полезными остаются как свежие, так и замороженные или сушёные ягоды
Подпишись на Ленту.ру
Учёные проанализировали более 20 лет исследований и выяснили, что дикая ягода в отличие от культурной черники содержит примерно вдвое больше антиоксидантов, на 72% больше клетчатки и на треть больше антоцианов — растительных соединений, которые защищают сосуды и снижают воспаление в организме.
Её регулярное употребление уменьшает воспаление и улучшает работу эндотелия — тонкого слоя клеток, выстилающих кровеносные сосуды. Именно от него во многом зависит нормальное кровообращение и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, дикая черника положительно влияет на состав кишечной микробиоты и обмен веществ.
При этом полезными остаются как свежие, так и замороженные или сушёные ягоды
Подпишись на Ленту.ру
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!