🧀 Сырный суп — тот самый обед, когда хочется чего-то горячего, нежного и по-домашнему уютного. Собрала 4 варианта с...

🧀 Сырный суп — тот самый обед, когда хочется чего-то горячего, нежного и по-домашнему уютного. Собрала 4 варианта с разными добавками: от курицы и грибов до брокколи и фрикаделек.
Сохраняйте подборку — все супы готовятся из простых продуктов и отлично подходят для семейного обеда.
1️⃣ Сырный суп с курицей и картофелем
🔹 Курицу залить водой, приготовить и добавить картофель.
🔹 Лук и морковь слегка обжарить на масле, переложить в суп.
🔹 Добавить плавленый сыр, размешать до полного растворения и посолить.
2️⃣ Сырный суп с шампиньонами
🔹 Грибы обжарить с луком на сливочном масле.
🔹 В воде сварить картофель и морковь до мягкости.
🔹 Добавить грибы и сыр, хорошо размешать до кремовой текстуры.
3️⃣ Сырный суп с брокколи
🔹 Картофель, лук и морковь сварить почти до готовности.
🔹 Добавить брокколи и готовить до мягкости, сохраняя её цвет.
🔹 Вмешать плавленый сыр и масло, посолить.
4️⃣ Сырный суп с фрикадельками
🔹 Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.
🔹 В воду добавить картофель, морковь, лук и фрикадельки.
🔹 После готовности мяса вмешать плавленый сыр и сливочное масло.
Приятного аппетита!
Какой сырный суп приготовили бы первым?