В 1976 году в СССР была организована первая торговая сеть по западному образцу. Инициатором выступил министр
рыбного хозяйства А.А. Ишков.
Такой формат рыбных магазинов Ишков подсмотрел в Испании. Он решил создать в СССР магазины с большими залами, напольными холодильниками, аквариумами с живой рыбой, самообслуживанием, наличием полуфабрикатов и обязательным кафе или рестораном, где можно было заказать блюда из рыбы и морепродуктов.
Всего по всей стране открылось более 300 фирменных магазинов «Океан». Закрылись они в начале 1990-х годов.
рыбного хозяйства А.А. Ишков.
Такой формат рыбных магазинов Ишков подсмотрел в Испании. Он решил создать в СССР магазины с большими залами, напольными холодильниками, аквариумами с живой рыбой, самообслуживанием, наличием полуфабрикатов и обязательным кафе или рестораном, где можно было заказать блюда из рыбы и морепродуктов.
Всего по всей стране открылось более 300 фирменных магазинов «Океан». Закрылись они в начале 1990-х годов.
Ирина Звягинцева
Наталья Соколова
Валентина Говорухина
Андрей Елизаров
Виктор Федько
Проектировали магазины немцы ФРГ. Ездил он с ними по городам, смотрели площади. Немцы на месте делали проект размещения оборудования. Длительная была работа. В итоге построили. Но основная проблема выявилась потрм в другом - что там продавать? Было полно консервов. Паста Океан, креветка, кальмары. Селедка во всех видах. Морская капуста. Сардинелла, Простипома, Аргентина, морской окунь, навага, ледяная, минтай. Нормальной рыбы там так и не было. Постепенно становилось всё хуже и хуже.
Игорь Бондарев
Александр Кирсанов