🥒 Вкуснейший тортик из кабачков Оригинальный, сочный и невероятно вкусный овощной торт — идеальная закуска для...

🥒 Вкуснейший тортик из кабачков
Оригинальный, сочный и невероятно вкусный овощной торт — идеальная закуска для праздника или ужина! Легкое приготовление и необычное сочетание вкусов.
🔴 Ингредиенты:
Кабачки маленькие — 4 шт. 🥒
Яйца — 2 шт. 🥚
Майонез — 200 г 🥛
Сыр — 100 г 🧀
Морковь крупная — 2 шт. 🥕
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок, соль, перец — по вкусу
Мука — для консистенции теста на оладьи
Помидоры — 2 шт. 🍅
🔴 Приготовление:
Кабачки помойте, почистите, натрите на крупной терке, посолите, поперчите, дайте постоять, чтобы выбрать сок. Отожмите, яйца и муку. Поджарьте коржи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Для начинки: мелко нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке, обжарьте до мягкости. Добавьте майонез с чесноком и укропом. Натрите сыр, нарежьте помидоры, накройте кружками.
На каждый готовый горячий корж нанесите слой майонеза с чесноком и зеленью, выложите начинку из лука и моркови, добавьте кружочки помидоров, посыпьте сыром. Накрывайте следующим горячим коржом. Повторите со всеми слоями. Сыр плавится от жара коржей, скрепляя торт.
🔴Совет: Подайте холодным, украсив зеленью. Приятного аппетита! 😋