Свёкла по-корейски 🥗✨ Острая, ароматная и очень вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к любому блюду....

Свёкла по-корейски 🥗✨
Острая, ароматная и очень вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к любому блюду. Простота приготовления и яркий вкус делают её идеальной для повседневного меню!
🔴 Ингредиенты:
● Свёкла — 600 г
● Чеснок — 4 зубчика 🧄
● Растительное масло — 80 мл
Для маринада:
● Уксус 9% — 3 ст. л.
● Сахар — 1 ч. л.
● Соль — 0,5 ч. л.
● Кориандр — 1 ч. л.
● Красный перец — 0,5 ч. л. 🌶️
● Чёрный перец — 0,5 ч. л.
🔴 Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Чеснок мелко порубите.
Свёклу натрите на корейской тёрке или тонкой соломкой.
Приготовление маринада:
В миске смешайте уксус, сахар, соль, кориандр, красный и чёрный перец.
Сборка салата:
В миску со свёклой добавьте чеснок и маринад. Хорошо перемешайте.
Растительное масло доведите до кипения и залейте в свёклу. Ещё раз перемешайте.
Настаивание:
Накройте салат и оставьте настаиваться в холодильнике не менее 3 часов.
🔴 Совет:
Подавайте свёклу по-корейски как самостоятельную закуску или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита! 😋