В Казани четыре посетителя кафе «Исфара» заразились кишечной палочкой – суд приостановил работу заведения. Кафе принадлежит предпринимателю Субхониддину Хамдидинову. Речь идет о заведении на Даурской.
При проверке специалисты обнаружили множество нарушений: отсутствие специальных цехов, тараканы в помещениях, необработанные кухонные приборы. В результате в смывах со столов, инвентаря, посуды, санитарной одежды, рук поваров выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Помимо этого, нарушалось товарное хранение, не соблюдались сроки реализации готовой еды, а сотрудники не проходили медосмотры.
https://m.business-gazeta.ru/news/638880
#вКазани
При проверке специалисты обнаружили множество нарушений: отсутствие специальных цехов, тараканы в помещениях, необработанные кухонные приборы. В результате в смывах со столов, инвентаря, посуды, санитарной одежды, рук поваров выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Помимо этого, нарушалось товарное хранение, не соблюдались сроки реализации готовой еды, а сотрудники не проходили медосмотры.
https://m.business-gazeta.ru/news/638880
#вКазани
![В СИЗО умер фигурант дела экс-замминистра обороны Иванова [www.business-gazeta.ru]](https://sun1-94.userapi.com/impg/cn8Hq9GMIhZpovlQiSKWyYF_3DlvkatGnM4E4w/-jYymsn4dHg.jpg?size=260x140&quality=96&crop=45,0,446,240&sign=2dc53532e602a3b69cce03530331988a&c_uniq_tag=aglfC4Bnj67jw5IBcHAtIH-UzuK7qXYbB5Z_G7b5pQk&type=share#398548.jpg)
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!