🍯 Медовик
Нежный домашний торт с тонкими медовыми коржами и мягким сметанным кремом 💛 Он хорошо пропитывается и буквально тает во рту.
Ингредиенты:
🍯 Мёд — 3 ст. л.
🧈 Сливочное масло — 100 г
🍬 Сахар — 150 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥄 Сода — 1 ч. л.
🌾 Мука — 450 г
🥛 Сметана — 700 г
🍚 Сахарная пудра — 150 г
Приготовление:
1️⃣ Мёд, масло и сахар прогрейте до растворения, добавьте соду и перемешайте.
2️⃣ Остудите массу, введите яйца и муку, замесите мягкое тесто.
3️⃣ Разделите на 8 частей, раскатайте тонкие коржи и выпекайте по 4–5 минут при 180°C.
4️⃣ Обрезки подсушите и измельчите в крошку.
5️⃣ Сметану взбейте с пудрой.
6️⃣ Соберите торт, промазывая коржи кремом, обмажьте верх и бока, посыпьте крошкой.
7️⃣ Уберите в холодильник на 6–8 часов.
Приятного аппетита! 💛
Нежный домашний торт с тонкими медовыми коржами и мягким сметанным кремом 💛 Он хорошо пропитывается и буквально тает во рту.
Ингредиенты:
🍯 Мёд — 3 ст. л.
🧈 Сливочное масло — 100 г
🍬 Сахар — 150 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥄 Сода — 1 ч. л.
🌾 Мука — 450 г
🥛 Сметана — 700 г
🍚 Сахарная пудра — 150 г
Приготовление:
1️⃣ Мёд, масло и сахар прогрейте до растворения, добавьте соду и перемешайте.
2️⃣ Остудите массу, введите яйца и муку, замесите мягкое тесто.
3️⃣ Разделите на 8 частей, раскатайте тонкие коржи и выпекайте по 4–5 минут при 180°C.
4️⃣ Обрезки подсушите и измельчите в крошку.
5️⃣ Сметану взбейте с пудрой.
6️⃣ Соберите торт, промазывая коржи кремом, обмажьте верх и бока, посыпьте крошкой.
7️⃣ Уберите в холодильник на 6–8 часов.
Приятного аппетита! 💛
Юлия Ленкова