Шоколадно-сметанный торт  Ингредиенты:  Тесто:  - 2 яйца взбить с 1 ст. сахара  - 1 ст. сметаны  - 2 ч.л. какао  - 1...

Шоколадно-сметанный торт 
Ингредиенты: 
Тесто: 
- 2 яйца взбить с 1 ст. сахара 
- 1 ст. сметаны 
- 2 ч.л. какао 
- 1 ч.л. соды (не гасить) 
- соль на кончике ножа 
- 1 ст. муки. 
Приготовление:: 
Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне. Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.Пропитать оба коржа кремом (верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5, можно проткнуть корж во многих местах вилкой, для быстрой пропитки.Крем: 1 ст. сметаны взбить с 1 ст. сахара. Верх торта можно полить тем же сметанным кремом и посыпать натертым шоколадом, либо др. кремом-глазурью: 4 ст. л. молока + 1/4 ст. сахара + 2 ч.л. какао растопить на огне, туда же масло сливочное 1 ст. л и полить сверху торт. 
Приятного аппетита!