❗Деятельность кафе «Старик Хинкалыч» (ТЦ "Парк Хаус") роспотребнадзор приостановил на 30 суток
🦠При проведении лабораторных исследований в смывах с объектов предприятия и пробах пищевой продукции обнаружена кишечная палочка.
Во время надзорных мероприятия оказалось, что производственные помещения не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, средствами для мытья рук и устройствами для их сушки. Кроме этого в холодильном оборудовании хранились замороженные полуфабрикаты собственного приготовления без маркировки и т.д.
🦠При проведении лабораторных исследований в смывах с объектов предприятия и пробах пищевой продукции обнаружена кишечная палочка.
Во время надзорных мероприятия оказалось, что производственные помещения не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, средствами для мытья рук и устройствами для их сушки. Кроме этого в холодильном оборудовании хранились замороженные полуфабрикаты собственного приготовления без маркировки и т.д.
Ivan Orlov
Данил Ворошнин
Андрей Турутин
Вячеслав Смолин
Админ паблика
Мы в Телеграм: t.me/inburg
Реклама в паблике: [id302272431|@repost_pr]
Дмитрий Иванов
Александр Лурье
Elvira Awarapan
Екатерина Иванова