Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на белый пшеничный хлеб. Мякиш хлеба должен быть пропеченным,...

Описание
Комментарии (10)

Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на белый пшеничный хлеб.
Мякиш хлеба должен быть пропеченным, эластичным и не иметь следов непромеса. Поверхность изделий должна быть гладкой, без крупных трещин и подрывов. Влажность формового хлеба из муки высшего сорта не должна превышать 44%, подового — 43%:
https://vk.cc/cV0ASe
Еще больше новостей в Max: https://vk.cc/cNGSxe

Сообщить о нарушении

Комментарии

Комментарии (10)

Алексей Климов

Чего ждать после стандарта🙈🙈🙈 рост цен в 2 или 5 раз, нужно же труд по принятию ГОСТа оплатить

14 минуту назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Элемент Николаевич

А вес

60 минуту назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Элемент Николаевич

А Просфоры, без ГОСТ соответствуют??

60 минуту назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Галина Чернышова

Ужасный хлеб, какой теперь пекут, даже скотина не жрёт, кислый, липкий, скатаешь шарик из него, когда затвердеет, крепче чем камень, это на переферии, конечно в Москве вкусный, там следят, мы спасаемся у нас немного хлеба печёт часник, вкусный, но купить его можно не всегда успеешь, а так уже сколько лет приходиться покупать очень плохого качества 😥

1 час назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Диана Мустафина

Галина, в Москве такой же хлеб, если качественный, то и дороже , за 500р можно купить

60 минуту назад 0 0 Пожаловаться
Антон Мещеряков

Что толку от Гостов, если нет ответственности за его нарушение?
Опять же, будут делать по ТУ.

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Антон Мещеряков

Артём, вау. Да ладно??🤣

14 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Антон Мещеряков

Артём, когда я лично обнаружил наглую переклейку продавцом лейбла изготовителя, в попытке выдать за продукцию стороннего производителя, как положено, создал обращение через госуслуги.
Знаешь, что дальше?)
Роспотребнадзор мне ответил. С угрозами. Что я должен собрать доказательную базу, желательно с фотовидеофиксацией. А если не докажу, то меня ждёт уголовная ответственность.
Ещё наивная вера осталась в святой потребнадзор?

14 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Артём Горелов

Антон, существует контроль и ответственность за нарушения закона. Называется штраф. Иногда и до уголовной ответственности может дойти. случаев было масса.

30 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Дмитрий Пархонов

Антон, когда разрабатывается ту, то производство подстраивается, да и нет смысла менять технологию, а еще документы все равно придется рано или поздно менять, они же не вечные

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Николай Александрович

На сколько подорожает ???

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Татьяна Смирнова

Владимир, за меньший вес будешь платить как за полкило ...😂

29 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Владимир Чернов

Николай, Не думаю, что в целом подаражает. Просто теперь будет определенного стандарта и все)

1 час назад 0 0 Пожаловаться
Ирина Тамарина

А кто проверять будет соблюдение ГОСТов, и не только Хлебокомбинаты (если такие сохраниллись), а и маленькие частные пекарни. И как часто/регулярно и ответственно

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Элемент Николаевич

Ирина, проверять и штрафовать найти легче, чем Пекарей !!

60 минуту назад 0 0 Пожаловаться
Евгений Бутиков

На самую большую монету, в достоиснтвом 10 рублей, ничего не купить. А если монетами наполнить копилку, то разбив копилку - ты будешь в убытках.

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Angelina Kozlova

С внедрением внутри РФ Бизнес как граждан РФ так и иностранного ( ближнего или дальнего зарубежья) где ГОСТ от ЧАСТНИКА БИЗНЕСА = нету ,поэтому Черти какой хлеб 🍞 готовят и непонятно из каких Сортов ? Хлеб Ярко ⚫ чёрного цвета? Черно× серого цвета , коричневый , серый ,белый = на любой цвет и вкус..А где Качество и так наз..ГОСТ? На протяжении более 20 лет Б а р д а к..это внешний вид Хлебного кирпичика или типа pantofola или ciabatte по русски Тапочки .. а что внутри этих хлебных изделий? Одни Полусырые, м я к и ш очень м у ч н о й ,другие пустые .. Это касается и приготовление Пиццы, где Корочка пиццы обязана быть Тоненькой А содержимое Сверху достаточно съедобным.( это сыр 🧀, помидоры 🍅, кусочки колбас или какой то зелени..Все зависит от названия Пиццы..не только ведь Нужно корочку есть..

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Виталий Слепокуров

Вообще не то. Нужен ГОСТ про отсутствие отбеливателей, рыхлителей, дрожжей, чтобы хлеб снова стал здоровым богатырским караваем

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Надежда Романенко

Виталий, а дрожжи чем помешали?

60 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Мария Александровна

Ольга, полагаю, хлеб на закваске. Но это тоже дрожжи, просто не промышленные.

1 час назад 0 0 Пожаловаться

Александр Громов

Виталий, согласен с вами, думаю и до этого тоже дойдут скоро, так как сейчас даже в школах хотят принять ГОСТ правильного питания

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Ольга Купранова

Виталий, что за хлеб без дрожжей?

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Руслан Соловьёв

Виталий, Но у вас всегда есть выбор купить самостоятельно бездрожжевой хлеб, зачем через ГОСТы его наличие регулировать?

2 часов назад 0 0 Пожаловаться