Молниеносное печенье без сахара и яиц 🍪✨ Хрустящее, тающее во рту печенье, которое готовится за считанные минуты!...

Молниеносное печенье без сахара и яиц 🍪✨
Хрустящее, тающее во рту печенье, которое готовится за считанные минуты! Идеально для внезапных гостей или вечернего чаепития.
🔴 Ингредиенты:
Маргарин — 250 г (мягкий)
Сметана — 300 г
Мука — 2,5-3 стакана
Разрыхлитель — ½ пакетика
Для посыпки: сахар, кунжут, мак, тмин — на выбор
🔴 Приготовление:
В миске смешайте маргарин со сметаной до однородности.
Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто.
Скатайте шар, заверните в плёнку и отправьте в холодильник на 30 минут.
Раскатайте тесто толщиной 5 мм, вырежьте кружочки стаканом.
Обваляйте каждый кружок в сахаре или специях.
Выпекайте на сухом противне при 180°C 15-20 минут до румяности.
🔴 Советы:
Для аромата добавьте в тесто ванилин или цедру лимона
Подавайте с молоком, вареньем или сгущёнкой
Храните в жестяной банке – останется хрустящим 3 дня
Приятного чаепития! ☕😋
P.S. Если тесто липнет к рукам – добавьте ещё немного муки, но не переборщите, иначе печенье станет жёстким.