🍉 Арбузный сезон в разгаре, но за сладкой мякотью может скрываться неприятный сюрприз.
Роспотребнадзор напомнил россиянам, что покупать разрезанные арбузы и дыни опасно для здоровья. После нарушения целостности корки бактерии начинают активно размножаться на сладкой мякоти, особенно в жару.
Поэтому специалисты советуют не соглашаться на «кусочек на пробу» и не покупать уже нарезанные плоды. Особое внимание стоит обращать и на места продажи — бахчевые, которые лежат вдоль трасс или продаются в стихийных точках, могут не проходить необходимый санитарный контроль.
Ещё один важный момент: даже купленный в магазине арбуз перед разрезанием нужно тщательно мыть. Грязь и микробы с корки легко попадают на мякоть через нож.
Так что главный секрет вкусного и безопасного арбуза прост: берём только целый плод, хорошо моем и храним в холодильнике после разрезания. 🍉👍
Роспотребнадзор напомнил россиянам, что покупать разрезанные арбузы и дыни опасно для здоровья. После нарушения целостности корки бактерии начинают активно размножаться на сладкой мякоти, особенно в жару.
Поэтому специалисты советуют не соглашаться на «кусочек на пробу» и не покупать уже нарезанные плоды. Особое внимание стоит обращать и на места продажи — бахчевые, которые лежат вдоль трасс или продаются в стихийных точках, могут не проходить необходимый санитарный контроль.
Ещё один важный момент: даже купленный в магазине арбуз перед разрезанием нужно тщательно мыть. Грязь и микробы с корки легко попадают на мякоть через нож.
Так что главный секрет вкусного и безопасного арбуза прост: берём только целый плод, хорошо моем и храним в холодильнике после разрезания. 🍉👍
Eugen Zc
Lerrorl Uerror
Настюха Из Сочи