🍻Запрет крепкого пива в России с 2027 года
С начала 2027 года вступает в силу новый ГОСТ на производство пива.
Согласно новым правилам, пиво крепче 12% будет считаться вне закона. Это затронет многие популярные виды крафта, включая имперские стауты, барливайны и прочие сильные сорта. Дополнительно, пшеничное пиво, известное своим мягким вкусом, теперь ограничено максимумом в 8%.
Помимо крепости, новый ГОСТ регулирует компоненты производства. Теперь содержание солода должно составлять не менее 80% от общего объема ингредиентов, причем лишь незначительная доля (до 2%) может быть заменена сахаросодержащими продуктами.
Поддерживаем такие изменения? 👍/👎
С начала 2027 года вступает в силу новый ГОСТ на производство пива.
Согласно новым правилам, пиво крепче 12% будет считаться вне закона. Это затронет многие популярные виды крафта, включая имперские стауты, барливайны и прочие сильные сорта. Дополнительно, пшеничное пиво, известное своим мягким вкусом, теперь ограничено максимумом в 8%.
Помимо крепости, новый ГОСТ регулирует компоненты производства. Теперь содержание солода должно составлять не менее 80% от общего объема ингредиентов, причем лишь незначительная доля (до 2%) может быть заменена сахаросодержащими продуктами.
Поддерживаем такие изменения? 👍/👎
Антон Олегович
Александр Карпов
Михаил Гичек