В «Молочной Мусульманской» колбасе, изготовленной в Сочи, нашли свинину
Специалисты Россельхознадзора проверили состав вареной колбасы из мяса птицы, но нашли там ДНК свиньи. Отмечается, что пробы товары были взяты в сетевом магазине в Северной Осетии-Алании.
Компоненты, которые не указаны на упаковке, могут добавлять, чтобы уменьшить себестоимость. В Россельхознадзоре заподозрили, что это тоже делается неслучайно.
«Это свидетельствует об использовании сырья неизвестного происхождения, неучтенного при производстве. Увеличивается риск, что использовалось просроченное сырье, нелегально приобретенное, произведенное в несоответствующих условиях», — отметили в ведомстве.
Теперь Россельхознадзор усилил лабораторный контроль за колбасной продукцией.
Специалисты Россельхознадзора проверили состав вареной колбасы из мяса птицы, но нашли там ДНК свиньи. Отмечается, что пробы товары были взяты в сетевом магазине в Северной Осетии-Алании.
Компоненты, которые не указаны на упаковке, могут добавлять, чтобы уменьшить себестоимость. В Россельхознадзоре заподозрили, что это тоже делается неслучайно.
«Это свидетельствует об использовании сырья неизвестного происхождения, неучтенного при производстве. Увеличивается риск, что использовалось просроченное сырье, нелегально приобретенное, произведенное в несоответствующих условиях», — отметили в ведомстве.
Теперь Россельхознадзор усилил лабораторный контроль за колбасной продукцией.
Владислав Викторович Цветков
Ррр Ккк
Ваня Жуков