🥘 Ароматное рагу
Насыщенное, густое и невероятно согревающее блюдо, которое томится в собственном соку ✨ Идеальное сочетание мяса, овощей и тонкого аромата айвы 💛
Ингредиенты:
🥩 Мясо — 500 г
🥔 Картофель — 300 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
🥕 Морковь — 100 г
🌱 Спаржевая фасоль — 100 г
🍋 Айва — 100 г
🥦 Цветная капуста — 100 г
🫑 Перец сладкий — 100 г
🌿 Корень петрушки и сельдерея — 50 г
🍅 Помидоры измельченные — 150 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Подготовьте все продукты: мясо нарежьте кусочками, овощи и айву — крупными ломтиками.
2️⃣ Выложите ингредиенты в казанок слоями, посыпая каждый слой солью и перцем для насыщенного вкуса.
3️⃣ Залейте рагу протертыми помидорами и плотно закройте крышкой (края можно замазать тестом для герметичности).
4️⃣ Томите на очень медленном огне в течение 1.5 часов, пока ингредиенты не станут идеально мягкими.
Подача: Подавайте рагу горячим, чтобы в полной мере насладиться густым соусом и неповторимым ароматом.
Приятного аппетита! 💛
Насыщенное, густое и невероятно согревающее блюдо, которое томится в собственном соку ✨ Идеальное сочетание мяса, овощей и тонкого аромата айвы 💛
Ингредиенты:
🥩 Мясо — 500 г
🥔 Картофель — 300 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
🥕 Морковь — 100 г
🌱 Спаржевая фасоль — 100 г
🍋 Айва — 100 г
🥦 Цветная капуста — 100 г
🫑 Перец сладкий — 100 г
🌿 Корень петрушки и сельдерея — 50 г
🍅 Помидоры измельченные — 150 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Подготовьте все продукты: мясо нарежьте кусочками, овощи и айву — крупными ломтиками.
2️⃣ Выложите ингредиенты в казанок слоями, посыпая каждый слой солью и перцем для насыщенного вкуса.
3️⃣ Залейте рагу протертыми помидорами и плотно закройте крышкой (края можно замазать тестом для герметичности).
4️⃣ Томите на очень медленном огне в течение 1.5 часов, пока ингредиенты не станут идеально мягкими.
Подача: Подавайте рагу горячим, чтобы в полной мере насладиться густым соусом и неповторимым ароматом.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!