🍲 Жаркое по-домашнему Ароматное нежное мясо с овощами и золотистым картофелем 💛 Настоящий вкус домашнего уюта и тепла...

🍲 Жаркое по-домашнему
Ароматное нежное мясо с овощами и золотистым картофелем 💛 Настоящий вкус домашнего уюта и тепла в одной тарелке 🏡
Ингредиенты:
🥩 Мясо — 500 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🫑 Перец болгарский — 1 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🥔 Картофель — 6-8 шт.
🌾 Мука — 1-2 ст. л.
🌿 Соль, перец, лавровый лист, свежая зелень
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезаем кусочками, обжариваем до полуготовности, затем добавляем измельченный лук и жарим всё вместе.
2️⃣ Перец и морковь нарезаем соломкой, добавляем к мясу и обжариваем, пока морковь не станет мягкой.
3️⃣ Всыпаем муку, тщательно перемешиваем, сверху выкладываем кубики картофеля и заливаем водой почти до верха.
4️⃣ Солим, перчим и тушим под крышкой до готовности картофеля, затем добавляем кубики помидоров и лавровый лист на 10 минут.
Подача:
🥣 Перед подачей обязательно уберите лавровый лист и щедро посыпьте блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💛