🥒 Овощной тортик
Сочный, яркий и невероятно вкусный овощной торт 💛 Идеальная закуска из сезонных овощей, которая украсит любой стол своей свежестью и ароматом 🌿
Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🫑 Перец сладкий — 2 шт.
🌿 Зелень — по вкусу
🧄 Чеснок — 1-2 зубчика
🥣 Майонез — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌻 Масло для жарки
Приготовление:
1️⃣ Кабачок нарежьте кружочками и обжарьте с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
2️⃣ Помидоры и сладкий перец нарежьте тонкими кружочками, чеснок пропустите через пресс и тщательно смешайте с майонезом.
3️⃣ Свежую зелень мелко порубите ножом.
4️⃣ На плоскую тарелку выложите слоями: кружочек кабачка (немного посолите), смажьте чесночным майонезом, сверху положите помидор, перец и посыпьте зеленью.
5️⃣ Повторите слои несколько раз, формируя башенки, и финально украсьте верхушку оставшейся зеленью.
Подача:
Подавайте тортик охлажденным, чтобы овощи успели пропитаться пикантным чесночным соусом и обменяться соками.
Приятного аппетита! 💛
Сочный, яркий и невероятно вкусный овощной торт 💛 Идеальная закуска из сезонных овощей, которая украсит любой стол своей свежестью и ароматом 🌿
Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🫑 Перец сладкий — 2 шт.
🌿 Зелень — по вкусу
🧄 Чеснок — 1-2 зубчика
🥣 Майонез — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌻 Масло для жарки
Приготовление:
1️⃣ Кабачок нарежьте кружочками и обжарьте с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
2️⃣ Помидоры и сладкий перец нарежьте тонкими кружочками, чеснок пропустите через пресс и тщательно смешайте с майонезом.
3️⃣ Свежую зелень мелко порубите ножом.
4️⃣ На плоскую тарелку выложите слоями: кружочек кабачка (немного посолите), смажьте чесночным майонезом, сверху положите помидор, перец и посыпьте зеленью.
5️⃣ Повторите слои несколько раз, формируя башенки, и финально украсьте верхушку оставшейся зеленью.
Подача:
Подавайте тортик охлажденным, чтобы овощи успели пропитаться пикантным чесночным соусом и обменяться соками.
Приятного аппетита! 💛
Катя Викторовна