🐟 Салат «Селедка под шубой» Та самая праздничная классика, которая согревает сердце 💛 Нежный, воздушный салат с...

🐟 Салат «Селедка под шубой»
Та самая праздничная классика, которая согревает сердце 💛 Нежный, воздушный салат с идеально знакомым вкусом и шёлковой текстурой 🥗
Ингредиенты:
🐟 Филе селедки — 300 г
🥔 Картофель — 300 г
💜 Свекла — 300 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
⬜️ Майонез — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Отварить овощи и яйца до готовности, лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут, чтобы ушла лишняя горечь.
2️⃣ Сельдь нарезать мелкими кубиками, а остальные ингредиенты натереть на мелкой терке для максимальной воздушности.
3️⃣ Выложить салат слоями на плоское блюдо: тертый картофель, сельдь, лук, яйца и финальный слой свеклы.
4️⃣ Каждый слой аккуратно разровнять и промазать тонкой сеточкой майонеза для сочности.
5️⃣ Накрыть салат пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа для полной пропитки всех слоев.
Подача: Подавайте охлажденным, аккуратно сняв пленку. Можно украсить крошкой яичного желтка или свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💛