🎂 Торт «Трухлявый пень» Легендарный десерт с ноткой ностальгии 💛 Невероятно нежный, пористый бисквит с кислинкой...

🎂 Торт «Трухлявый пень»
Легендарный десерт с ноткой ностальгии 💛 Невероятно нежный, пористый бисквит с кислинкой любимого варенья и облаком сметанного крема.

Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 1 стакан
🫐 Варенье (смородина или вишня) — 1 стакан
🥛 Кефир или простокваша — 1 стакан
🧁 Мука — 1.5 - 2 стакана
🧂 Сода — 2 ч. л.
🍶 Сметана — 0.5 л
🍬 Сахар (для крема) — 0.4 стакана

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте варенье и кефир с содой, затем постепенно всыпьте муку и перемешайте до состояния текучего теста.
2. Выпекайте бисквит на противне 20-25 минут, после чего остывший корж разрежьте на 4 равные части.
3. Соберите торт, щедро промазывая каждый слой и бока сметанным кремом из взбитой сметаны с сахаром.
Подача:
Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для идеальной пропитки, а перед подачей украсьте крошкой от коржей или свежими ягодами.
Приятного аппетита! 💛