🥓 Мясной рулет в беконе
Невероятно сочный мясной рулет в эффектной «плетенке» из хрустящего бекона 💛 Настоящее украшение стола, которое дарит ощущение домашнего уюта и праздника 🥓🍄
Ингредиенты:
🥓 Бекон — 500 г
🥩 Фарш мясной — 300 г
🍄 Шампиньоны свежие — 200 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте бекон тонкими полосками и сплетите из них плотный «коврик».Лук и грибы мелко измельчите и обжарьте на масле до золотистости.
2️⃣ Выложите фарш ровным квадратом на беконовую плетенку, а в центр выложите начинку из обжаренных грибов с луком.
3️⃣ Сформируйте плотный рулет, аккуратно заматывая начинку сначала в фарш, а затем оборачивая всё полотном из бекона.
4️⃣ Запекайте рулет 50 минут в духовке, предварительно разогретой до 200°C, до аппетитной румяной корочки.
Подача: Нарежьте готовый рулет на порционные кусочки и подавайте горячим с любимым гарниром или свежими овощами.
Приятного аппетита! 💛
Невероятно сочный мясной рулет в эффектной «плетенке» из хрустящего бекона 💛 Настоящее украшение стола, которое дарит ощущение домашнего уюта и праздника 🥓🍄
Ингредиенты:
🥓 Бекон — 500 г
🥩 Фарш мясной — 300 г
🍄 Шампиньоны свежие — 200 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте бекон тонкими полосками и сплетите из них плотный «коврик».Лук и грибы мелко измельчите и обжарьте на масле до золотистости.
2️⃣ Выложите фарш ровным квадратом на беконовую плетенку, а в центр выложите начинку из обжаренных грибов с луком.
3️⃣ Сформируйте плотный рулет, аккуратно заматывая начинку сначала в фарш, а затем оборачивая всё полотном из бекона.
4️⃣ Запекайте рулет 50 минут в духовке, предварительно разогретой до 200°C, до аппетитной румяной корочки.
Подача: Нарежьте готовый рулет на порционные кусочки и подавайте горячим с любимым гарниром или свежими овощами.
Приятного аппетита! 💛
Елена Долганова