🍍 Творожная запеканка с изюмом и ананасами Нежная, сочная и по-настоящему солнечная 💛 Классический домашний десерт с...

🍍 Творожная запеканка с изюмом и ананасами
Нежная, сочная и по-настоящему солнечная 💛 Классический домашний десерт с ярким тропическим акцентом и ароматом лимонной цедры 🥧
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 6 ст. л.
🧈 Сливочное масло — 100 г
🌾 Манная крупа — 3 ст. л.
🍶 Творог — 750 г
🍋 Цедра лимона — 1 шт.
🍇 Светлый изюм — 2 горсти
🍍 Ананасы консервированные — 1 банка
☁️ Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Взбейте яйца с 4 ложками сахара, добавьте растопленное масло, манку и перемешайте.
2️⃣ Подмешайте к массе творог, тертую цедру лимона и промытый изюм, тщательно объединяя все компоненты.
3️⃣ Выложите творожную смесь в смазанную маслом форму, разровняйте и разложите сверху кольца или кусочки ананаса.
4️⃣ Присыпьте ананасы остатками сахара и выпекайте 40–45 минут в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета.
Подача:
Дайте запеканке немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте со сметаной. Ананасы придают блюду приятную кислинку, которая идеально балансирует сладость творога.
Приятного аппетита! 💛