🥣 Манно-овсянные блины Нежные блинчики без муки, ну просто объедение. Получаются пышненькими и буквально таят во рту!...

🥣 Манно-овсянные блины
Нежные блинчики без муки, ну просто объедение. Получаются пышненькими и буквально таят во рту! 🌾🥛
Ингредиенты:
🌾 Овсяные хлопья — 1 ст.
🥛 Манная крупа — 1 ст.
🍶 Кефир — 500 мл.
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🥄 Сода — 1/2 ч. л.
🧂 Соль — 1/2 ч. л.
🌻 Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ В глубокой миске смешайте манную крупу и овсяные хлопья. Залейте их кефиром, тщательно перемешайте и оставьте массу на 2 часа при комнатной температуре, чтобы хлопья и манка хорошо набухли.
2️⃣ Отдельно взбейте яйца венчиком или миксером. Добавьте взбитые яйца к набухшей кефирной массе. Туда же всыпьте соль, сахар и соду. Тщательно перемешайте тесто до однородности.
3️⃣ Влейте в тесто растительное масло и еще раз хорошо перемешайте. Жарьте пышные блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Подача:
🥞 Подавайте горячими со сметаной, мёдом или любимым вареньем.
Приятного аппетита! 💛