В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать пасхальный кулич.
🔹Состав: в него должны входить мука, яйца, сахар, маргарин или сливочное масло, дрожжи, изюм или цукаты, соль. Для отделки может использоваться мармелад, орехи или кондитерская посыпка
🔹Вес: излишняя легкость при большом объеме может указывать на использование стабилизаторов и разрыхлителей, а тяжесть и малый размер - на непропеченность
🔹Этикетка: на ней должны быть указаны наименование, изготовитель, пищевая ценность, состав, информация о содержании аллергенов и ГМО, масса нетто, дата изготовления и срок годности, условия хранения и единый знак ЕАС
🔹Поверхность кулича должна быть целой, без трещин, а украшения – равномерно распределены. Мякиш должен восстанавливает форму после надавливания.
🔹Состав: в него должны входить мука, яйца, сахар, маргарин или сливочное масло, дрожжи, изюм или цукаты, соль. Для отделки может использоваться мармелад, орехи или кондитерская посыпка
🔹Вес: излишняя легкость при большом объеме может указывать на использование стабилизаторов и разрыхлителей, а тяжесть и малый размер - на непропеченность
🔹Этикетка: на ней должны быть указаны наименование, изготовитель, пищевая ценность, состав, информация о содержании аллергенов и ГМО, масса нетто, дата изготовления и срок годности, условия хранения и единый знак ЕАС
🔹Поверхность кулича должна быть целой, без трещин, а украшения – равномерно распределены. Мякиш должен восстанавливает форму после надавливания.
Илья Свет
Светлана Барышева
Алексей Алексеев
Владимир Поликаренков
Дмитрий Барышников
Наталья Соловьева
Дмитрий Барышников
Александр Заграничный
Наталья Соловьева
Кирил Добрый
Alex Kf
Вижу Все
Света Света
Klaus Trofob
Виктория Александровна
Татьяна Сухова
Виталик Иванов
Илья Акимов
Vik Tor
Юля Обухова
Андрей Герасимов
Сергей Литовченко
Лариса Бурякова
Руслан Логинов
Сергей Литовченко
Михаил Ивляков