Супер вкусная мраморная куриная колбаса дома - легко 🔥🔥🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриная грудка 600гр • Бедро куриное... (видео)

1579 11 1.2К 131К
9 months ago
Add to wishlist
Пост создан: 20-06-2025 17:53
Обновлено: 25-06-2025 17:50
Супер вкусная мраморная куриная колбаса дома - легко 🔥🔥🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриная грудка 600гр
• Бедро куриное 400
• Соль нитритная 0.6% 10гр
• Соль поваренная 10гр
• Вода холодная 100мл
• Чеснок сухой 1чл
• Кориандр молотый 1чл
• Смесь перецев 1.5чл
• Оболочка для колбасы натуральная, коллагеновая 35мм -55мм

Оболочку и нитритную соль купила на ВБ
Запекать 1 час 30 минут 80 градусов 🔥

Это реально можно готовить, я уже вторую порцию делаю, вкусно и полезно

  • Елена Ярощук

    Елена Ярощук

    Колбаса получается супер
    9 months ago 0 0 Reply Report
  • Vera Nika

    Vera Nika

    технология нарушена, полностью
    9 months ago 0 0 Reply Report
    • Анжелика Дизендорф

      Анжелика Дизендорф

      Vera, расскажите, пожалуйста, как правильно)
      9 months ago 0 0 Report
  • Ольга Ольгина

    Ольга Ольгина

    Делала и не раз , очень сухая получалась.
    9 months ago 0 0 Reply Report
    • Ольга Ольгина

      Ольга Ольгина

      Татьяна, не в этом дело , курица сама по себе сухая в к
      9 months ago 0 0 Report
    • Татьяна Артемова

      Татьяна Артемова

      Ольга, думаю, надо уменьшить время запекания.
      9 months ago 0 0 Report

Яндекс.Метрика