В Краснодарском крае вблизи села Молдовановка обнаружен редчайший белый трюфель (Tuber magnatum), считающийся самым дорогим грибом в мире. Этот ценный экземпляр был найден на глубине 12 сантиметров. Об этом сообщает источник со ссылкой на исследования Иркутского государственного университета.
Стоимость килограмма такого трюфеля достигает 370 тысяч рублей. Ранее этот вид трюфеля был известен только в альпийских предгорьях. Исследование ДНК в Иркутском государственном университете подтвердило его принадлежность к Tuber magnatum, сравнив образцы с международными базами данных. В связи с этим, в Иркутске намерены начать лабораторное культивирование мицелия этого белого трюфеля, используя природный материал.
Стоимость килограмма такого трюфеля достигает 370 тысяч рублей. Ранее этот вид трюфеля был известен только в альпийских предгорьях. Исследование ДНК в Иркутском государственном университете подтвердило его принадлежность к Tuber magnatum, сравнив образцы с международными базами данных. В связи с этим, в Иркутске намерены начать лабораторное культивирование мицелия этого белого трюфеля, используя природный материал.
Татьяна Извекова
Николай Миронов
Bobby Chee
Сергей Кротов
Тимофей Лис
Герман Волк