Раньше Тестовский трактир в Москве можно было назвать одной из главных достопримечательностей столицы. Располагался он в гостинице «Континенталь», которую снесли в 1972 году.
Каждый раз, когда Ф.М. Достоевский приезжал в Москву, он обязательно водил в Тестовский трактир свою жену. Вот что она писала об этом месте: «Усталые и проголодавшиеся обычно ехали завтракать к Тестову. Муж любил русскую кухню и нарочно заказывал для меня, петербургской жительницы, местные блюда, вроде московской селянки, расстегаев, подовых пирожков…».
На самом деле, настоящим название трактира было Большой Патрикеевский, однако все звали его по имени арендатора недвижимости, которого величали Иваном Тестовым.
Каждый раз, когда Ф.М. Достоевский приезжал в Москву, он обязательно водил в Тестовский трактир свою жену. Вот что она писала об этом месте: «Усталые и проголодавшиеся обычно ехали завтракать к Тестову. Муж любил русскую кухню и нарочно заказывал для меня, петербургской жительницы, местные блюда, вроде московской селянки, расстегаев, подовых пирожков…».
На самом деле, настоящим название трактира было Большой Патрикеевский, однако все звали его по имени арендатора недвижимости, которого величали Иваном Тестовым.
Тихомиров Сергей
Александр Непомнящий